沪府办发〔2016〕62号
上海市人民政府办公厅关于印发《上海市盐业体制改革实施方案》的通知
各区、县人民政府，市政府各委、办、局：
现将《上海市盐业体制改革实施方案》印发给你们，请认真按照执行。
上海市人民政府办公厅
2016年12月28日
上海市盐业体制改革实施方案
为落实党中央、国务院推进盐业体制改革的决策部署，抓紧上海市盐业体制改革，实现盐业资源有效配置，进一步释放市场活力，促进行业健康可持续发展，根据《国务院关于印发盐业体制改革方案的通知》（国发〔2016〕25号）要求，结合实际，制定本方案。
一、明确指导思想和基本原则
（一）指导思想
全面贯彻党的十八大和十八届三中、四中、五中、六中全会精神，认真落实创新、协调、绿色、开放、共享发展理念，以确保食盐质量安全和供应安全为核心，在坚持食盐专营制度基础上，推进盐行业的供给侧结构性改革，坚持依法治盐，创新管理方式，健全食盐储备，严格市场监管，建立公平竞争、监管到位的市场环境，逐步形成符合上海实际的盐业管理体制。
（二）基本原则
1.突出食盐安全。完善食盐监管机制，加强企业规范条件和信用体系建设，健全食盐储备体系，拓宽碘盐供应渠道，保障食盐质量，实现科学补碘。
2．释放市场活力。取消食盐产销区域限制，改革食盐定价机制和工业盐管理，鼓励企业自主经营、产销一体，通过兼并重组等方式不断做优做强，为行业健康发展提供动力。
3．注重统筹兼顾。把确保用盐安全和激发市场活力有机结合，统筹协调各项改革措施，建立沟通协调机制，加强工作指导和效果评估，确保改革稳妥推进。
4．坚持依法治盐。完善法规政策和治理措施，加快建设标准体系，实施政企分开，建立健全监管制度，明确各方管理职责，创新管理方式，实施依法治理。
二、完善盐业管理，保障食盐安全，释放市场活力
（三）完善食盐管理体制
市经济信息化委是本市盐业主管机构，承担盐行业管理职能，管理食盐专营工作，保证本市盐行业发展和市场稳定。
实施市盐务局与盐业公司政企分开，剥离盐业公司承担的行政管理职能，创造条件将食盐质量安全管理与监督职能移交食品药品监管部门。各有关部门各司其职、密切协作，依法配合食盐安全监管，做好食盐安全工作。（市经济信息化委、市食品药品监管局、市编办牵头，市政府法制办、市财政局、市卫生计生委、市发展改革委、市工商局、市质量技监局、市盐务局配合）
（四）完善盐业制度体系
按照有关法律法规，对本市现行盐业管理制度规范进行清理，按照程序提出修改建议，推动健全制度体系，促进盐业健康发展。在新的相关法规政策生效前，依照相关法规政策、国务院印发的《盐业体制改革方案》和相关标准，加强食盐监管工作，防止出现监管“空档期”。（市经济信息化委、市政府法制办牵头，市发展改革委、市卫生计生委、市食品药品监管局、市盐务局配合）
（五）完善食盐生产和批发的审批
不再核准新增食盐定点生产企业（含多品种盐生产企业）。全市以现有3家生产企业为基数，确保企业数量只减不增。鼓励食盐生产与批发企业产销一体。鼓励社会资本进入食盐生产领域，与现有定点生产企业进行合作。
坚持食盐批发专营制度，以现有食盐定点生产企业和食盐批发企业为基数，不再核准新增食盐批发企业。鼓励食盐批发企业与定点生产企业兼并重组，其他各类商品流通企业不得从事食盐批发。鼓励国有食盐批发企业在保持国有控股基础上，通过投资入股、联合投资、企业重组等方式引入社会资本，开展战略合作和资源整合。
从2017年1月1日起，现有食盐定点生产企业许可证和食盐批发企业许可证不再重新核发，其有效期延至2018年12月31日。从2018年1月1日起，现有食盐定点生产企业和批发企业可依照新的规定申请许可，根据许可范围，从事相应的经营活动。市经济信息化委依照新的规范条件，对本市食盐生产、批发企业资质重新进行审核后报工业和信息化部备案，并在指定网站公示，接受社会监督。（市经济信息化委负责）
（六）食盐生产批发突破区域限制
国内食盐定点生产企业持有省级食盐批发许可，经市经济信息化委备案，允许进入本市流通和销售。支持本市省级食盐批发企业开展跨省经营，鼓励食盐企业依托现有营销网络，大力发展电子商务、连锁经营、物流配送等现代流通方式，开展综合性商品流通业务。（市经济信息化委牵头，市发展改革委、市商务委、市工商局、市盐务局配合）
（七）改革食盐政府市场定价机制
放开食盐出厂、批发和零售价格，由企业根据生产经营成本、食盐品质、市场供求状况等因素自主确定。本市各级价格管理部门加强对食盐零售价格的市场监测，配合市经济信息化委采取措施，保持价格基本稳定，特殊情况下可依法采取价格干预或其他紧急措施，防止本市普通食盐价格异常波动。（市物价局牵头，市经济信息化委、市盐务局配合）
（八）完善食盐储备体系及应急联动机制
建立由政府储备和企业社会责任储备组成的全社会食盐储备体系，确保自然灾害和突发事件发生时食盐的安全供应。
将本市政府储备纳入市级重要商品储备体系，由市级重要商品储备管理领导小组管理和运行。食盐储备量按照不低于全市1个月食盐消费量的标准，以政府购买服务的方式，委托具有储备能力的食盐经营企业承储。市级财政在年度预算中安排资金，给予相关费用补贴。补贴资金纳入市级审计，接受社会监督。（市发展改革委牵头，市商务委、市经济信息化委、市财政局、市盐务局配合）
完善企业食盐储备制度，本市食盐生产、批发企业按照上一年在本市销售的月平均量（由市经济信息化委每年核准发布一次）确定最低库存。市经济信息化委对实际库存情况进行监督检查。外省市在沪经营的食盐批发企业参照本市食盐批发企业库存管理模式设置最低库存，承担相应的企业储备责任。（市经济信息化委牵头，市发展改革委、市财政局、市盐务局配合）
市经济信息化委会同有关部门负责本市食盐供应紧急突发事件的协调处置工作。紧急突发情况下，按照应急预案规定，采取投放政府储备、调运企业社会责任储备等方式，确保食盐市场稳定。（市经济信息化委牵头，市发展改革委、市商务委、市财政局、市食品药品监管局、市盐务局配合）
（九）加强科学补碘工作
充分发挥食盐生产、批发企业的保障供应作用，有效拓宽碘盐供应渠道，确保合格碘盐覆盖率在90%以上，并满足特定人群非碘盐消费需求。搞好科学补碘宣传教育，以孕妇和儿童为重点，提高群众的科学补碘意识。市卫生计生委制定本市食盐加碘标准，组织开展碘缺乏病监测，公布区域人群碘营养状况，做好动态监控。（市卫生计生委、市经济信息化委牵头，市食品药品监管局、市盐务局配合）
（十）加强工业盐运销管理
市经济信息化委督促本市工业盐生产企业建立、保存完整的生产和销售记录，严格防止工业盐流入食盐市场。
质量技监部门加强工业盐生产企业产品质量监管，督促企业提高产品质量，依法查处不合格产品。工商部门依法查处虚假广告和侵权假冒行为。（市经济信息化委牵头，市质量技监局、市食品药品监管局、市公安局、市工商局配合）
（十一）加强食盐行业信用管理
市经济信息化委会同有关部门、行业协会按照《食盐定点生产企业和食盐批发企业信用管理办法》，建立全市食盐定点生产企业、食盐批发企业及其负责人和高管人员信用记录，并纳入国家统一的社会信用体系。对拟进入食盐生产、批发领域的社会资本，在准入前公示有关信息，并每年定期公示所有企业及其负责人的有关信息。对有违法失信行为的企业和个人，有关部门加大监管力度，依法实施联合惩戒，对行为后果严重且影响食盐安全的，依法采取行业禁入和退出等措施。政企联动、以企为主，加快推进全市食盐电子追溯体系，实现食盐来源可追溯、流向可查询、风险可防范、责任可追究。建立本市盐业协会，发挥协调沟通和行业自律的作用。（市经济信息化委、市发展改革委牵头，市公安局、市食品药品监管局、市工商局、市质量技监局配合）
三、强化组织领导，稳步推进改革
（十二）加强组织领导
成立由市政府领导牵头，市经济信息化委、市发展改革委、市商务委、市卫生计生委、市政府法制办、市编办、市公安局、市食品药品监管局、市工商局、市质量技监局、市财政局、市盐务局等相关部门组成的市盐业体制改革领导小组（以下简称“领导小组”），全面统筹协调解决改革中的重点和难点问题。领导小组下设工作小组，落实盐业体制改革的各项工作，确保本市盐业体制改革如期顺利完成。
（十三）平稳推进改革
改革过程中，为保持本市食盐市场稳定有序，过渡期内，市经济信息化委会同有关部门负责本市食盐定点生产企业申领食盐批发许可证工作及相关备案管理、推动盐业政企分开、做好本市食盐储备等工作；市食品药品监管局会同有关部门研究做好市盐务局市场监管职能的划转与盐政执法衔接工作；各有关部门按照本实施方案确定的改革方向和主要原则，结合实际抓紧制定配套政策措施，细化深化监管责任，建立协作联动机制，形成监督管理合力。对改革中出现的新问题，及时研究提出解决办法，确保食盐安全和市场稳定，如有重大问题，及时向市政府报告。
（十四）各有关部门加强联合执法，确保过渡期内食盐安全
按照“依法治理、标本兼治”的要求，加强食盐生产、流通、使用全过程安全管理，依法严厉打击生产、销售、使用假冒伪劣食盐以及食盐中掺杂掺假等违法行为，切实消除食盐安全的风险和隐患，有效规范和净化本市食盐市场。新的食盐监管体制没有建成并有效开展工作之前，由市经济信息化委、市食品药品监管局、市工商局、市公安局、市盐务局等监督管理部门密切协作，联合执法，依法加强食盐安全监管，严厉处罚违法违规企业。（市经济信息化委、市食品药品监管局牵头，市发展改革委、市公安局、市卫生计生委、市工商局、市质量技监局、市盐务局配合）
（十五）加强盐业改革宣传引导
市经济信息化委、市发展改革委等部门加大宣传力度，搞好改革内容的解读，消除模糊认识和片面理解，正确引导社会舆论，确保盐业体制改革平稳有序推进，确保食盐安全和市场稳定。利用多种方式和渠道，加强食盐安全的宣传，普及食盐安全知识，提高全社会的食盐安全意识，广泛动员社会力量参与食盐安全监督。（市经济信息化委、市发展改革委牵头，本市各有关单位配合）
本方案自印发之日起实施，并设置过渡期分步推进。自本方案印发之日起至2018年12月31日为改革过渡期。2017年1月1日后，放开所有盐产品价格，取消食盐准运证。2018年12月31日前，完成盐业体制改革任务，并总结全市盐业体制改革情况。